食品行業(yè)案例
花生肽項目描述及發(fā)展前景:
花生肽是一種營養(yǎng)價值高的肽,能促進細胞發(fā)育,增強智力,延緩衰老,促進凝血和止血,并能被人體充分吸收。 人類的身體。 它**用于肉制品,蛋白質(zhì)飲料,烘焙產(chǎn)品和調(diào)味料中。
花生蛋白肽具有良好的應用價值。 可以大大提高有效成分的吸收率和吸收速度,增強有效成分的功能。 作為花生大國,我國花生活性肽產(chǎn)品的生產(chǎn)前景非常廣闊。 由于花生肽很容易吸收水分和結(jié)晶,因此如何干燥是花生肽工業(yè)要解決的**個問題。
花生肽技術(shù)指標:
產(chǎn)品成分:花生肽應用范圍:保健品,食品添加劑,飲料等。
產(chǎn)品標準:企業(yè)標準分子量:80%以上1350D-2145D
花生肽壓力噴霧干燥器的特點:
1.與傳統(tǒng)噴霧干燥器不同,花生肽專用干燥器省電,干燥速度更快。
2.降低制造成本,操作簡單穩(wěn)定,控制方便,易于實現(xiàn)自動操作。
3.干燥的花生肽為球形顆粒,均勻干燥后不會出現(xiàn)氧化和蛋白質(zhì)變化等問題。
4.廢氣和細粉通過旋風分離器分離。 該粉末的回收率為96-98%,并且廢氣通過排氣扇排出。
壓力噴霧干燥機的應用范圍:
壓力噴霧干燥機**適用于熱敏材料的干燥。 根據(jù)不同的材料特性和工藝要求,可以靈活調(diào)節(jié)液泵的壓力,流量,孔口尺寸。 霧化后,面積擴大,95%至98%的水立即蒸發(fā)。 它是用于食品染料,中間體和其他行業(yè)的干燥設備。
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